Lead Kitchen Staff

PT Restu Lautan · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month
PT Restu Lautan, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasional yang lancar dan efisien.,Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir sesuai dengan standar kami.,Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur pesanan untuk memastikan stok yang cukup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kebersihan makanan.,Mengawasi penggunaan sumber daya dan mengoptimalkan biaya operasional.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur dan penjualan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKebersihan dan sanitasiManajemen inventarisKreativitas dalam menuAnalisis dataPelatihan dan pengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait