Head Chef - Immediate

Duta Fajar Bangunan · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Duta Fajar Bangunan sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 19.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan benefit lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.

Mengelola tim masak dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian bahan-bahan segar.

Memastikan keselamatan dan higienitas dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

Menghadiri acara-acara khusus dan mengatur masakan untuk acara tersebut.

Memberikan arahan dan bimbingan kepada chef dan staf masak lainnya.

Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat mengelola tim masak dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas makanan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur profesional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang luar biasakreativitas dalam menciptakan menu barukemampuan manajerial yang baikpengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kulinerkemampuan komunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang