Deputy Staff Kitchen

Bidang Lestari Geprek adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam menyediakan makanan geprek berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sukabumi.

Sebagai Deputy Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur secara efisien dan teratur.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengawasi stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.
• Membuat dan mengikuti resep-resep makanan yang telah ditetapkan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.
• Melaporkan kepada manajemen tentang masalah-masalah yang terjadi di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki integritas dan etika kerja yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait